|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| Описание |
|
| В учебнике рассматриваются организация путешествий, туризма, встреч, размещения, питания гостей, экскурсий, рарвлечений, конференций и т.д. Особое внимение уделяется менеждменту и маркетингу этого бизнеса, а также подбору и управлению кадрами. Учебник насыщен практическими примерами и профессиональными советами. Приводится русско-английский словарь терминов индустрии гостеприимства. |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
| Реклама: принципы и практика. Серия "Теория и практика менеджмента" |
|
подробнее
|
|
|
 |
|
 |
|